

酒店详情
鳟鱼点森林木屋
TROUT POINT LODGE
酒店地址:189 TROUT POINT ROAD
EAST KEMPTVILLE,
NS B5A 5X9, CANADA
联系电话:1-902-761-2142
官方网站:www.troutpoint.com
鳟鱼点森林木屋(Trout Point Lodge)坐落在新斯科舍省(Nova Scotian)广阔的旷野风光中心,是户外野性之美以及室内休闲精致优雅的罕见结合。主屋是一个由原木建筑而成的杰作,坐落在塔斯克特河畔(Tusket River)。户外体验、豪华住宿与精致的本地美食相结合,使鳟鱼点森林木屋(Trout Point Lodge)成为令人难忘的旅行目的地。

鳟鱼点森林木屋(Trout Point Lodge)是世界上第一家星光酒店,客人可以通过夜间观星游览来享受星河浩瀚。

帕梅拉(Pamela)·华莱士
及 帕特里克(Patrick)·华莱士
鳟鱼点森林木屋(Trout Point Lodge)的所有者
跟我们分享一些关于鳟鱼点森林木屋(Trout Point Lodge)的设计。
我们的主屋是在20世纪初期,为了纪念美国和加拿大东部海岸线而建立的大营地。是一个由巨大的东部云杉原木制成的建筑杰作,具有完整的划线槽口和燕尾榫,精致凿刻的花岗岩和砂岩。我们的另外三层建筑位于两条荒野河流的河岸,包括了客人日常使用设施、大厅、夹层图书馆、餐厅、厨房以及娱乐设施。大厅内格外宽敞,吊有云母灯吊扇、蒂芙尼灯、东方地毯、手工制作的原木和树枝家具。四壁为原木墙以及横梁天花板,设施非常齐全。许多房间都有手工切割的石壁炉、烧木头的炉子、门廊或庭院。
能否分享三件关于这间酒店的趣事?
1. 我们是世界上第一家星光酒店,拥有北美最黑暗的夜空。我们的天文工作人员每晚都会陪伴客人进行观星游览。在这里,梦幻的天体变得生动起来。这是在鳟鱼点森林木屋的一个亮点体验!
2. 我们所有的原木和树枝家具都是在建造小屋时从森林中回收的木材手工制作而成的,每一件都独一无二。
3. 我们的自然风光区是200多种鸟类的家园--我们的团队就在本季已经发现了75种可认定的鸟类--另外还有各种令人惊叹的野生动物不定时给我们惊喜。
您们认为哪些处理能使房间或套房给人感觉像在家中一样自在?
其实这全都是为了放松,为了能够从现代生活的压力中解放出来。我们的房间在设计的时候是没有电视和电话的。从客人入住到离开,我们能够提供在其他野外营地所不可能提供的个性化服务。抵达时的欢迎仪式对我们来说非常重要,因为我们努力想让所有宾客在我们的旷野绿洲中可以立即感到舒适和被欢迎。
我们别致的地理位置在大自然天然背景的衬托下蓬荜生辉,当我们的客人回到他们的套房时,我们希望他们能拥有全方位的舒适与放松,就像他们在家里一样,甚至更多。我们的豪华床铺采用了令人惊叹的芙蕾特床品,进一步确保了优质的睡眠。顶级奢华的设施配备给我们的客人,在洗完一个舒适的热水澡后,使用上蓬松的芙蕾特毛巾和睡袍,是一种纯粹的放纵享受。





托比亚旷野(The Tobeatic Wilderness)自然风光区以及塔斯克特河(Tusket River )沿岸的冰川漂砾
“ 在现代社会中,我们的大多数客人在繁忙的城市中过着极其紧张高压的生活,能够远离喧嚣,短暂的隐居,为自己和所爱的人提供高质量的陪伴时间是非常奢侈事情。我们努力为我们的客人考虑并提供他们所需要的一切,甚至在他们知道自己的需要之前就为他们提前尽可能安排妥当。 ”
请向我们介绍一下在鳟鱼点森林木屋(Trout Point Lodge)理想住宿的体验攻略。
在鳟鱼点森林木屋(Trout Point Lodge)的理想住宿是三到四晚。我们为不同的旅行偏好策划了的主题套餐,如康健休闲、美食家打卡或是浪漫之旅,等等。
客人抵达后,我们热情的迎宾仪式下办理入住手续。入住后,与我们的导游一起参加下午的活动,如森林浴——想想看,在我们的阿卡迪亚森林(Acadian forests)中缓慢地冥想散步,真的能缓解压力。在晚餐前,加入我们的鸡尾酒会,品尝我们著名的蓝莓莫斯科摩尔酒(Moscow Mule)或森林之语(Forest Whisper)鸡尾酒,并享受我们当地的阿卡迪亚音乐家的现场演奏。当晚,您可以坐下来慢慢享用由当天最新鲜的本地产品而制成的“四道菜式”主厨菜单——这是一场感官的盛宴。夜幕降临后,与我们的天文学家一起在观星台上观星,近距离探索宇宙的奥秘与浩瀚。如果你幸运的话,你甚至可以看到流星雨或隐约可见的北极光。
第二天早上,在塔斯克特河(Tusket River )上划皮艇来开始新的一天,欣赏托比亚旷野(The Tobeatic Wilderness)自然风光区美丽古老的森林和沿河的冰川漂砾。在森林中或在木屋周围的许多僻静的宝藏地享受美味的野餐午餐。下午,在我们的燃木热水浴缸及室外木桶桑拿中放松身心,享受奔流不息的河流带来的美妙旋律,然后在房间里安排一个全身按摩。下午晚些时候,加入我们侍酒师的葡萄酒鉴赏课程,课程配备标准和高级葡萄酒以供品尝,在这个品酒课中可以品尝到各种新斯科舍省(Nova Scotia)的最佳葡萄酒。在我们的豪华套房中,您可以轻松入睡,这里有蓬松的羽绒被和优质的芙蕾特床品。
第二天,在我们豪华的欧式早餐之后,参加我们获奖的厨房团队的烹饪课程。学习如何烹饪阿卡迪亚(Acadian)美食,如拉比派(Rappie Pie),或参加新斯科舍(Nova Scotian)海鲜烩饭课程。午餐后,在我们知识渊博的导游的陪同下,在我们的营地小径上徒步,消耗掉午餐中的一些热量。这一晚的晚餐,我们建议在我们的花园天井里露天就餐,欣赏塔斯克特河(Tusket River)的美景。
在最后一个早晨,参加早晨的日出瑜伽课程,或者拿起一本书,简单地在塔斯克特河边(Tusket River)边的吊床上放松。
当您们旅行时,你在酒店最享受的部分是什么?
当我们旅行时,我们希望感觉比在家里更好,并且能够有机会体验到当地的特色美食。有时在较大的酒店不一定能做到这一点。由于我们地处偏远,我们需要额外确保我们的营地餐厅能够完美的提供不凡的当地美食。在鳟鱼点森林木屋(Trout Point Lodge)用餐是一场感官盛宴。从精心准备的可持续海产海鲜,到从当地合作伙伴处采购的最优质的肉类和农产品,每一道菜都在讲述鳟鱼点森林木屋(Trout Point Lodge)在旷野深林、水域、星星和广阔天空中的特殊与不同。精致的面包和甜点都是由我们内部新鲜制作的,再加上各种斩获奖项的葡萄酒单,使整个旅程更加完美。我们的客人都非常喜欢我们的菜单,认为在这里他们可以吃的很好!
您们能分享一下您们在客房送餐服务时最常点的菜品吗?
我建议选择我们的经典凯撒沙拉(Caesar Salad)或我们的厨师每日例汤作为开胃菜,然后选择我们自制的意大利面配罗勒香蒜酱及扇贝,或者是我们的鳟鱼点名猪肉排(Trout Point Famous Pork Schnitzel)。这是让我有点选择困难,因为我们的客房送餐菜单非常棒。
您们的团队为客人安排过的最独特的体验是什么?
我们有一位客人决定在这里向他的女朋友求婚,我们设法安排了一次私人观星体验,并配备了香槟酒,我们的团队成员们不得不躲在灌木丛中等待求婚成功。当他的女朋友接受求婚后,我们的工作人员又秘密的飞奔回我们的小屋,用花瓣和蜡烛布置了他们的套房。两位客人非常喜欢,这也是我们团队一年中的高光时刻。
如果您们在东坎普维尔(East Kemptville)只有24小时,你会去哪里?
我们肯定选择留在鳟鱼点森林木屋(Trout Point Lodge),哪里也不去!我们会探索我们的营地小径,并充分利用好木屋所提供的各种免费独特的体验,如森林浴、在向导陪伴下的徒步旅行、皮划艇、独木舟和桨板活动;在晴朗的夜晚,去观星,许多人住在城市,没有太多机会看到像我们这里一样的星空。
您们认为东坎普维尔(East Kemptville)最大的隐秘宝藏是什么?
托比亚旷野(The Tobeatic Wilderness)自然风光区,她横跨分布在五个县的不同区域,面积超过30万英亩,是马里蒂姆省(Maritimes)最大的旷野风光区。托比亚旷野(The Tobeatic Wilderness)的土地长期以来一直被认为是野生动物的避难所。我喜欢在我们木屋周围看到的18000年前冰河时代形成的冰川漂砾。
在您们看来,一年中什么时候来新斯科舍省(Nova Scotia)最合适?为什么?
《纽约时报》曾报道说,鳟鱼点森林木屋(Trout Point Lodge )"无论哪个季节都值得一游"。在鳟鱼点森林木屋(Trout Point Lodge)的每个季节都是完全不同的体验,我们许多客人每年都会来到访几次。春天带来了新的生命,看到森林在经过一个冬天的休息后重新焕发生机,这是非常美妙的。夏季是所有户外体验活动的绝佳时机,而秋季是鳟鱼点森林木屋(Trout Point Lodge)的迷人时刻,此时秋色正浓,美丽的仿佛一块画布。
您们认为,为什么要旅行?
我们旅行是为了放松和充电,发现新的地方,学习新的东西。我们相信,当人们旅行并了解新文化和新语言时,会使世界变得更美好。
您们如何定义奢侈品?
在现代社会中,我们的大多数客人在繁忙的城市中过着极其紧张高压的生活,能够远离喧嚣,短暂的隐居,为自己和所爱的人提供高质量的陪伴时间即是奢侈。我们努力为我们的客人考虑并提供他们所需要的一切,甚至在他们知道自己的需要之前就为他们提前尽可能安排妥当。
当芙蕾特环绕着自己的时候是什么感觉?
是一种放纵和纯粹的快乐。没有什么比躺在专门为你准备的非常舒适的床上,铺上豪华、光滑、柔软的芙蕾特床品更让人感受到备受宠爱。也没有什么比在洗完一个轻松的热水澡后,用一条蓬松的芙蕾特毛巾包裹住自己更让人心旷神怡。生活中最好的东西是最简单的。
-
The Surrey, A Corinthia Hotel
-
NEW YORK, NEW YORK
-
Portrait Milano
-
MILAN, ITALY
-
Gran Meliá Palazzo Cordusio
-
MILAN, ITALY
-
Grace La Margna St Moritz
-
ST MORITZ, SWITZERLAND
-
The Ritz-Carlton, Fukuoka
-
FUKUOKA, JAPAN
-
Southall Farm & Inn
-
FRANKLIN, TENNESSEE
-
CAPELLA HOTEL
-
SYDNEY, AUSTRALIA
-
The Setai
-
MIAMI BEACH, FLORIDA
-
Ette Hotel
-
ORLANDO, FLORIDA